D'excellents produits ! Je ne retrouve pas ces saveurs dans le commerce.
Contrairement à la critique sur le foie gras que j'ai lu, j'ai trouvé le goût beaucoup plus subtil que la majorité ce ceux qu'on trouve, souvent trop salés.
Je vous conseille de gouter à TOUT !
A manger sans modération
Le porc est goutu petit goût de "noisette "et tous les morceaux sont tendres, gras juste ce qu'il faut et les cotes pas sèches
J'adore ce producteur n'hésitez pas
Superbe gîte pèlerin dans un environnement de rêve. Un bâtiment indépendant assure le confort du pèlerin et de l'hébergeur. L'équipement est de très bonne qualité, avec un lave-linge à disposition, la literie est bonne et l'ensemble est très propre. Cerise on the cake, des conserves et autres sont à disposition sur la base d'un tarif. A noter que le gîte applique le même tarif depuis 2021. Anglais parlé....