Produits de bonnes qualités, local, la plus part sans sel nitrité, et sans conservateur artificiel. Transformé par une équipe de professionnels très accueillante.
Oui la photo est nulle mais c'est tout ce qui reste, on a tout mangé !!! (elle donne quand meme des infos si vous voulez tester ..)
La ferme Claudon propose des produits "COMME DANS LE TEMPS" : le lard , les saucisses... tout a un gout exceptionnel que vous ne trouvez plus dans les boucheries de la region !!! Il
D'excellents produits ! Je ne retrouve pas ces saveurs dans le commerce.
Contrairement à la critique sur le foie gras que j'ai lu, j'ai trouvé le goût beaucoup plus subtil que la majorité ce ceux qu'on trouve, souvent trop salés.
Je vous conseille de gouter à TOUT !