Horrible, j'aime pas du tout.
Vous parlez d'un paradis, quand on claque un porcelet au sol pour le tuer et qu'il agonise pendant des heures ? Ou encore qu'on le castre à vif ?
Mangez tranquille votre saucisson surtout !
Belle rencontre avec un producteur local passionné par son travail. La chambre d'hôtes qui nous a accueilli nous a permis de découvrir la qualité des produits.
Très bons produits, frais et de qualités.
Nous avons pris de la rillette, des steak hachés de boeuf et des grillades, chipo natures et aux herbes, poitrines fraîches natures et marinées, chorizettes qui correspond à la merguez mais sans mouton et des basquaises, rien à dire c'etait un délice.
Et puis acceuil des serveuses très sympathique et c'est tellement rare de nos jours qu'il est important de le souligner.
D'excellents produits ! Je ne retrouve pas ces saveurs dans le commerce.
Contrairement à la critique sur le foie gras que j'ai lu, j'ai trouvé le goût beaucoup plus subtil que la majorité ce ceux qu'on trouve, souvent trop salés.
Je vous conseille de gouter à TOUT !
A voir absolument plaisir des yeux, plaisir du goût. Un joli moment à la boutique et ce dimanche on pourra aller voir l'élevage et donc apprécier tout le travail qu'il faut pour produire beau, bon , dans le respect de l'animal que l'on mange certe mais qu'on honore aussi.
Excellent produit , viande, charcuterie , traiteur et je recommande les lasagnes tout particulièrement
Pourquoi le cuisinier quand ont a goûter à leurs lasagnes
Le prix légèrement aux dessus vaut la peine d'aller chez eux.
L'accueil sur le marché de Nîmes est incroyable ils sont tous Souriant
Merci à vous messieurs et merci madame pour votre bonne humeur