Produits de bonnes qualités, local, la plus part sans sel nitrité, et sans conservateur artificiel. Transformé par une équipe de professionnels très accueillante.
A voir absolument plaisir des yeux, plaisir du goût. Un joli moment à la boutique et ce dimanche on pourra aller voir l'élevage et donc apprécier tout le travail qu'il faut pour produire beau, bon , dans le respect de l'animal que l'on mange certe mais qu'on honore aussi.
A manger sans modération
Le porc est goutu petit goût de "noisette "et tous les morceaux sont tendres, gras juste ce qu'il faut et les cotes pas sèches
J'adore ce producteur n'hésitez pas