Horrible, j'aime pas du tout.
Vous parlez d'un paradis, quand on claque un porcelet au sol pour le tuer et qu'il agonise pendant des heures ? Ou encore qu'on le castre à vif ?
Mangez tranquille votre saucisson surtout !
Oui la photo est nulle mais c'est tout ce qui reste, on a tout mangé !!! (elle donne quand meme des infos si vous voulez tester ..)
La ferme Claudon propose des produits "COMME DANS LE TEMPS" : le lard , les saucisses... tout a un gout exceptionnel que vous ne trouvez plus dans les boucheries de la region !!! Il
Belle rencontre avec un producteur local passionné par son travail. La chambre d'hôtes qui nous a accueilli nous a permis de découvrir la qualité des produits.
J'ai acheté leurs jambons crus et cuits sur le marché de Dax. C'était le jambon de mon enfance, délicieux avec du beurre !!!! N'hésitez pas, moi je vais tout goûter !! Bravo pour la qualité des produits! 👍
D'excellents produits ! Je ne retrouve pas ces saveurs dans le commerce.
Contrairement à la critique sur le foie gras que j'ai lu, j'ai trouvé le goût beaucoup plus subtil que la majorité ce ceux qu'on trouve, souvent trop salés.
Je vous conseille de gouter à TOUT !