Produits de bonnes qualités, local, la plus part sans sel nitrité, et sans conservateur artificiel. Transformé par une équipe de professionnels très accueillante.
Rencontre de Clément au marché nocturne de Ramonville. Des produits d’excellente qualité, un rapport qualité/prix plus que correct du fait de la démarche 100% artisanale du producteur ! Des porcs élevés en libertés et une production maison de A à Z, je recommande sans hésiter !
Un vrai délice, je retrouve tous ces produits sur le marché de St Vincent de Paul le vendredi matin et suis devenue une fidèle cliente. Les produits sont exceptionnels.
D'excellents produits ! Je ne retrouve pas ces saveurs dans le commerce.
Contrairement à la critique sur le foie gras que j'ai lu, j'ai trouvé le goût beaucoup plus subtil que la majorité ce ceux qu'on trouve, souvent trop salés.
Je vous conseille de gouter à TOUT !
A voir absolument plaisir des yeux, plaisir du goût. Un joli moment à la boutique et ce dimanche on pourra aller voir l'élevage et donc apprécier tout le travail qu'il faut pour produire beau, bon , dans le respect de l'animal que l'on mange certe mais qu'on honore aussi.
Le top tout est bon dans le cochon mais pas seulement ! La volaille le bœuf , l'agneau...et les plats cuisinés !
Des professionnels au service de vos papilles